Capriccio inició su trayectoria el 30 de julio de 1992 en un acogedor local situado en la Avenida Cayma, en la ciudad de Arequipa.
 
Desde el principio, nuestro compromiso ha ido más allá de ofrecer dulces: se centra en la innovación, la dedicación y la satisfacción de nuestros clientes.
 
Nos esforzamos en transformar sus deseos en realidad, lo que nos ha llevado a evolucionar de una pastelería a una heladería y cafetería, con el objetivo constante de brindar una experiencia gastronómica de primer nivel.
 
Nos inspira el deseo de superar las expectativas de quienes nos eligen y confiamos plenamente en el talento de nuestro equipo, quienes día a día contribuyen a escribir nuevas páginas en esta historia de retos y logros.