Papas Queens es el resultado de la visión compartida por dos socios emprendedores, uno peruano y otro colombiano, quienes se unieron con el sueño de crear un nuevo estilo de comida rápida. Este sueño comenzó en 2019 en un pequeño local en Jr. de la Unión, y hoy en día cuenta con 17 tiendas, entre locales propios y franquicias.
 
Papas Queens, la empresa peruana de fast food especializada en papas nativas y alitas, tiene como objetivo continuar expandiendo sus operaciones tanto a nivel nacional como internacional. Con un modelo de negocio de alto valor, Papas Queens ha convertido el registro de su empaque como propiedad industrial en una ventaja competitiva a largo plazo.
 
Papas Queens ha revolucionado la manera en que se consumen las papas nativas en Perú y busca seguir creciendo en todo el país, con la intención de, en una segunda etapa, dar el salto hacia la internacionalización.